SGI Food, el Software Gestión Alimentación

El software gestión alimentación para SAP

El Software para Alimentación, SGI Food, integrado en SAP Business One, se ha desarrollado para gestionar la Industria Alimentaria.

Permite compartir datos de manera automática con todos los departamentos de la empresa y minimizar la entrada duplicada de información. Su integración con SAP Business One  permite tener un control total de todos los procesos administrativos y productivos, desde el control financiero hasta la expedición, pasando por la gestión de planta.

Tiene cobertura funcional para la gestión de los siguientes sectores:

Controla el sector porcino

Mediante la clasificación de canales controlarás la recepción y el sacrificio del animal.

El módulo de gestión de despiece beneficia la sala de despiece y optimiza el proceso de producción.

Control de los procesos de expedición, la gestión automática de los pedidos de venta y la gestión de la trazabilidad por lotes y caducidades.

Optimiza tu vacuno
Realización automática el registro de la guía sanitaria y DIBS de los animales.
Control de la sala de sacrificio a tiempo real de la cadena de producción.
Gestión integral de los procesos de expedición, pedidos de venta y la gestión de la trazabilidad por lotes y caducidades.

Controla tus embutidos
Control de la gestión de loncheado de la sala de producción, obtención de la trazabilidad y el rendimiento real.
Lectura y peso de todos los bloques que entran en cada línea.
Gestión automática de los pedidos de venta, la trazabilidad de lotes y las caducidades.
Seguimiento de los controles de calidad en planta y gestión de las incidencias y acciones correctoras.

Tus jamones siempre controlados
Identificación pieza a pieza para controlar los parámetros de calidad, la toma de muestras, el control de defectos, entre otros.
Control de la sala de salazón, tanto entradas como salidas, el lavado, verificar la cantidad, entre otros.
Planificación los procesos de curación con controles de calidad, de merma, de defectos y registro de movimientos.
El proceso de deshuese permite el control de la productividad y el rendimiento por operario

Controla el calidad de tus productos
Creación de fichas técnicas que permiten la definición completa y única de todas las características de los productos.
Control de fileteado, proceso de glaseado, rendimiento de eviscerado y cumplimiento de las normativas de calidad.
Configuración y etiquetaje de los productos con personalizaciones en los procesos de conserva y semiconserva.
Definición, planificación y ejecución de toda la cadena de suministros de tu empresa.

Producción de productos únicos
Definir cada una de las características de los productos de tu empresa.
Conocer la previsión de consumo de recursos.
Control de la recepción y expedición de los productos de la empresa mediante los modelos de gestión.

Planifica tus cocinas centrales
Analiza los desequilibrios diarios y calcula las compensaciones globales.
Optimiza las tareas productivas.
Definir de forma personalizada los requerimientos de fabricación.
Software de Gestión Alimentación para SAP

Beneficios Software gestión alimentación

  • Conexión, comunicación y configuración con equipos, balanzas, sensores, códigos de barras y RFID.
  • Definición, planificación y ejecución de todos los controles de calidad de la empresa.
  • Definir las restricciones que se aplican en cada certificado.
  • Centraliza todos los certificados: ISO, IFS, BRC, Riesgos Laborales y Medio Ambiente.
  • Conocer la productividad de todos los usuarios.
  • Control de recepciones de almacén.
  • Gestión de lotes, entradas y salidas.
  • Control de los consumos de producción.
  • Control de etiquetaje en los distintos procesos.
  • Creación de ordenes de trabajo ajustado a la demanda.

Esta solución de alimentación ofrece a sus usuarios una gran variedad de módulos

Ficheros

Las fichas técnicas permiten la definición completa y única de los productos de la empresa.

Calidad

Gestión de controles de calidad con certificados y normativas.

Finanzas

Gestiona los costes y conoce los beneficios de tu empresa.

En cualquier momento

Gestiona todos los procesos del software desde donde quieras, sólo necesitas un navegador.

SAT

Monitoriza la actividad de tus máquinas para conocer su estado en tiempo real.

Trazabilidad

Seguimiento de un ingrediente desde su entrada en la cadena hasta su salida.

Gestión de compras y ventas

Optimiza procesos y compras para maximizar beneficios y minimizar el stock y la merma.

Dietas personalizadas

Dietas adaptadas a tus consumidores y los alimentos.

Planificación

Planificación de los diferentes procesos de la empresa.

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